Heute habe ich mal ein kleines Experiment gewagt. Ich habe mich an Kaspressknödel versucht, da ich so etwas noch nie ausprobiert habe war ich gespannt wie er wird. So etwas ähnliches habe ich schon einmal ausprobiert. Ganz normale Fleischküchle aus Hackfleich oder einen Hackbraten sind bei mir bisher immer misslungen, da die Masse einfach viel zu locker war. …