Einfache Minestrone Suppe
Ein super einfaches Minestrone Rezept, fertig in nur 15 Minuten. Ein perfekter Winterwärmer für die ganze Familie!
Portionen Vorbereitung
5Portionen 2Minuten
Kochzeit
15Minuten
Portionen Vorbereitung
5Portionen 2Minuten
Kochzeit
15Minuten
Zutaten
Anleitungen
  1. Die Teigwaren in einem großen Topf mit Salzwasser nach Packungsangabe abkochen.
  2. Das Öl in einem großen Topf erhitzen. Die Zwiebeln für 2 bis 3 Minuten anbraten. Anschließend den Knoblauch hinzugeben und für eine weitere Minuten anbraten.
  3. Die Tomaten und das Gemüse zu den Zwiebeln hinzugeben. Den Oregano ebenfalls hinzufügen und das ganze zum Kochen bringen.
  4. Die fertigen Teigwaren und die gemischten Bohnen hinzufügen und nochmals für 2 Minuten aufkochen lassen, bis alles gut erhitzt ist.
  5. Sofort mit etwas frischem Basilikum und etwas geriebenem Parmesan servieren.